Calo di energia? No problem, spuntino!

Lo spuntino ci aiuta a fronteggiare i cali di energia e va assunto a seconda dell'attività svolta. In generale: Quando si suda: la frutta di stagione è la cosa migliore. Ha tempi brevi di digestione, è ricca di sali, vitamine, zuccheri e acqua e non ha controindicazioni.
Molti chilometri: carboidrati come pane integrale e marmellata, cracker o frutta secca. Ottimali in vista di allenamenti prolungati o di gare. Devono contenere pochissimi grassi, poche proteine e una minima quantità di zuccheri semplici. Lavoro muscolare: yogurt con buon apporto proteico, per ricostruire ciò che abbiamo consumato.